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快消企业怎样拥抱新零售 ?超市快送模式未来可期

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-11-14  浏览次数:78
核心提示:马云提出新零售之后,零售的创新进入高度活跃期。零售形式在不断创新,零售理念、技术、模式也在不断创新。但大多快消企业,对零

马云提出新零售之后,零售的创新进入高度活跃期。零售形式在不断创新,零售理念、技术、模式也在不断创新。但大多快消企业,对零售发生的变化缺乏关注,对新零售变革创新缺乏了解,对已经发生的消费变化缺乏准确把握。

在快消品类,目前的主流购物方式还有各种问题,大型超市距离远,不方便,便利店商品少,价格高,电商平台送货慢。消费者选择购物渠道,除了商品品质价格外,还要考虑购买成本,包含付出的时间,精力等。

新零售,就是要给消费者最优体验。超市快送能快速送货上门,比传统渠道更方便,正逐步发展成重要购物方式。

超市配送成快消企业新零售蓝海

超市快送有两个特点:1.主营生鲜及快消商品,就是实体超市主要经营的品类,这类商品购物频次高,市场份额大。2.快速送货给消费者,送货时间小于2小时,可能30分钟送达。

目前配送全部由人工完成,未来,最少从门店(仓库)到顾客楼下这段距离可交给无人机或自动驾驶完成。新技术应用,会带来配送成本大大降低,送货速度大大提升。

新技术应用,会带来配送成本大大降低,送货速度大大提升,此时,超市快送比便利店商品更丰富,更实惠、更便利,超市快送比大型超市(菜市)更便捷,更划算。

快消企业为什么要关注超市快送?

1. 消费者会选择更便利,更实惠的购物渠道,越来越多的消费者正在养成超市快送购物习惯,针对他们的需求改变,符合分层化,个性化的发展趋势,能吸引这部分高质量消费者;

2. 超市快送已经具备便利优势,一旦无人送货技术(自动驾驶、无人机)普及后,超市快送同时具备便利和实惠的竞争力,会成为最主流的购物渠道之一,早点在这个方向上积累经验,形成组织系统,能构建长期竞争力,针对未来新环境主动进化。

3.对快消企业来说,消费市场逐渐进入渠道主权时期,产品在逐步变得丰富且多样化,所有厂家的期望是自己的产品如何快速触达消费者并能够形成市场独占。零售的价值是一个重要的管道,是产品快速触达消费者的渠道。超市快送是高频购物渠道,能培养用户使用习惯,在高频吃低频效应下,很可能成为巨型流量入口。

快消企业可参考盈利模式

超市快送模式的利润主要有3部分,一是快送订单进销价格差(扣点),二是运费,三是流量变现利润。如:

永辉生活APP的次日达频道,盒马鲜生的云超频道,主要考虑订单差价毛利+运费与履单成本。

京东主要采用众包物流配送方式,配送员自由接单,接单取货后再送货,刘强东曾经调侃说要把跳广场舞的大爷大妈发展成配送员,好处是成本低,比较灵活。

每日优鲜在城市建立暗仓,其经营成本比较低,采用合伙人方式承包经营暗仓,通常一个暗仓线上订单量达到200单/日,就能盈利。

新零售创新发展是对整个快消品行业带来重大的变革机遇。快消企业需要关注新零售,融入到新零售以及积极创新实践新零售。

 
 
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